Рецепты (записей в рубрике: 28)

рецепты рыбных блюд из карася, карпа, щуки


Солим и вялим мелкую рыбу

Солим и вялим мелкую рыбу

  Часто бывает, когда рыболов выкраивает время на короткую рыбалку с посиделками с обычной удочкой на берегу реки. Как правило мало кто расчитывает на трофейный улов и радуется резвым поклевкам небольшой рыбы.  В...

Приготовление карпа в сметане

Приготовление карпа в сметане

Рецепт достаточно прост и не требует особых ингредиентов. Для его приготовления понадобится карп весом около 2-3 кг. Особи меньшего веса уже не подходят, а трофейные экземпляры готовить не то  что не удобно, а больше...

Как я готовлю уху на рыбалке. Вы такой не кушали.

Как я готовлю уху на рыбалке. Вы такой не кушали.

     Уха приготовленная во время рыбалки, на костре, из только что пойманой рыбы. Основа ухи — карп. После самой  свадьбы дома ничего готовить не умею, кроме яичницы. В основном готовит моя жена, а вот уху, плов и...